赵海涛

2018从心喜开始

漳州地处福建东岸,漳州平原是福建最大平原,是国家森林城市,也是著名的“鱼米花果之乡”。百香果,台湾种植成熟后,福建漳州,是目前技术比广西更为成熟。黄色西番莲目前在国内主要分5种:

1. 原生黄果,用来嫁接用,虽然果型大但口味酸,不适合鲜食。

2. 黄金蜜果,椭圆形果实,果实皮厚,纯甜少香气。

3. 荔枝黄金果,果皮有青黄斑点,果肉橙黄,有荔枝香气。

4. 长黄511,果实大且金黄亮丽,但果酸且缺少香气。

5. 芭乐黄金果,果实圆形,鲜亮金黄,甜度高香气浓郁。

由于种植黄色百香果是近年在国内兴起,因此产地农户经常在不了解品种的情况下采购错误的种苗,导致培育出的百香果口味很差,一些不适合食用的果子也被推进了市场。

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