赵海涛

一点点的学着用lofter。我是淘猫儿。🐱咪,淘猫儿。

制作9小时的甜品呢!美食家的称号当之无愧

BakingBadEmily:

巧克力香橙慕斯共制作9小时,一共10层。从最顶层的巧克力坚果插件,到最底层的香酥粒底,每一层每一个步骤都融入匠心;海绵蛋糕里加入了血橙皮屑,口味更加丰富;香酥粒底不同于普通饼干底,做到了真正零添加;慕斯中融入了香橙,利用酸甜锁住了巧克力的苦甜,使整个慕斯吃起来清爽不甜腻;再加上镜面黑巧淋面,让这款法式甜品不仅有亮泽闪耀的外表,还增加了可可风味的魅力;将血橙打成果茸,做成血橙冻,冰爽Q弹、入口即化,可谓是整个慕斯的灵魂。

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    制作9小时的甜品呢!美食家的称号当之无愧
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